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Amiga adorei a escolha de tema. Na minha família a gente não tinha o costume da batata assada “rústica”, só de assar a industrializada, mas quando comecei a morar sozinha foi um dos primeiros pratos que eu aderi & fui explorando a preparação. Consequentemente até hoje o preparo me traz essa sensação de descobrir a independência, de fazer minha própria comida com as minhas próprias mãos a partir das minhas próprias escolhas. Mal vejo a hora de ter uma casa de novo (rs) e poder fazer minhas batatinhas. Além do combo tradicional sal&pimenta só experimentei com cúrcuma e curry, mas agora vou precisar testar todas essas tuas recomendações heheh Algum dia passo aí te visitar e experimentar esse batatalhau hein

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Ana, como assim batatas marinadas? Você acabou com a minha vida hahaha. Preciso testar isso pra ontem! Eu amo a clássica: cortada em fatias grossas, com casca, só sal, azeite e alecrim. Pra acompanhar, algum patezinho. Um beijo!

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